Irische Nachtisch-Rezepte

Das Dessert krönt das Abendessen. Um ein feines Dessert zu schaffen, muss man die Fähigkeiten eines Konditors, ein Dekorateur, ein Maler, ein Architekt, ein Eis Hersteller, ein Bildhauer und ein Blumengeschäft zu kombinieren. Der Glanz solcher Kreationen appelliert vor allem für das Auge - die wirkliche Feinschmecker bewundert sie ohne sie zu berühren! ~ Eugene Briffault

Die irische Küche ist bekannt, dass einige der leckeren und cremigen Versuchungen, die wirklich den Desserts den ganz besonderen Bestandteil jeder Mahlzeit bieten. Irish Desserts umfassen eine Vielzahl von Kuchen, Torten und Puddings mit bestimmten Zutaten wie Äpfel, Irish Coffee, Irish Likör, Irish Cream und natürlich auch ein breites Sortiment an frischen Früchten. Hier habe ich eine Auswahl von einigen der leckeren und köstlichen irischen Dessert-Rezepte setzen. Der Begriff Irish Desserts verwendet werden, um traditionelle irische Desserts sowie diejenigen, die einen deutlichen Hauch von Irish berühmten irischen Zutaten, wie die Irish Cream, oder Irish Coffee oder dem populären irischen Likör haben zu beschreiben.

Irish Sabayon mit frischen Beeren

Sabayon ist eigentlich ein italienisches Dessert, das mit einem Eigelb, Zucker und einem süßen Likör hergestellt wird, aber dieses Rezept gibt die italienische Torsion zu diesem Dessert mit einem Hauch von irischer Likör.

Zutaten

* 4 Eigelb - 4

* Puderzucker - 1/4 Tasse

* Irish Mist Likör - 4 Esslöffel

* Weißwein - 3/4

* Zitronensaft - 2 Teelöffel

* Frische Himbeeren - Cup

* Frische Erdbeeren - 1 Tasse

* Heidelbeeren - 1 Tasse

* Puderzucker

* Frische Minze Federn

Zubereitung:

* Vor allem um die Vorbereitung Sabayon Eigelb, Zitronensaft, Zucker, Weißwein und den Irish Mist Likör im Wasserbad.

* Legen Sie die Mischung über siedendem Wasser und Schneebesen für ca. 8-10 Minuten.

* Nun, separate gleichen Mengen der Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren unter sechs ofenfeste Schüsseln.

* Stecken Sie nun die Sabayon in den Früchten und braun die Inhalte unter der Broiler für 2-3 Minuten.

* Falls Sie sich nicht wohl mit der Broiler, verwenden Sie eine Küche Lötlampe und bewegen Sie die Flamme über die Oberfläche, bis die Oberseite gebräunt.

* Als letzte Schliff, Staub mit Puderzucker garnieren und mit frischer Minze Zweige

Irish Rhubarb Pie

Rhabarber ist eine Pflanze, die in erster Linie für seine fleischigen Blattstiele angewachsen, die häufig, werden als Rhabarber-Sticks kennen. Irische Rezepte nutzen diese Pflanze. Die Rhabarber-Kuchen Rezept hat, um eine große Menge an Zucker enthalten, da die Säure der Anlage muss ausgeglichen sein. Hier ist der Rhabarber-Kuchen Rezept, dass Sie versuchen müssen ...

Zutaten

* Geschnetzeltes Rhabarber - 4 Tassen

* Geschlagenen Eier -3

* Zucker - 1 Tasse

* Multipurpose Mehl - Cup

* Geschlagenen Eier -3

* Muskatnuss - TL

* Tortenteig

* Margarine - 2 Esslöffel

Zubereitung:

* Es ist sehr wichtig, dass Sie die richtige Süße zu bekommen für diese Kuchenfüllung.

* Für die Füllung mischen den Zucker und Muskat in das Mehl.

* Danach fügen Sie die geschlagenen Eier und Rhabarber und gründlich mischen.

* Linie den Kuchen Teller mit dem Pie-Teig und überziehen es mit Butter.

* Fügen Sie die Füllung auf dem Pie-Teig und füllen Sie mit der Kruste.

* Seal den Kuchen und backen bei 400 Grad etwa eine Stunde lang.

* Lassen Sie den Kuchen abkühlen lassen auf Raumtemperatur und niedlich in Stücke schneiden.

* Servieren mit Obst Toppings oder Schlagsahne.

Irish Brombeersorbet

Brombeeren, oder Brombeeren, sind die Früchte einer Pflanze namens Rubus fruticosa, die eine mehrjährige Pflanze, die in Irland lebt ist. Es gibt einige traditionelle irische Rezepte, die Brombeeren verwenden. Hier ist eine einzigartige Rezeptur, die BlackBerry-ein Muss für Liebhaber Dessert probieren ist.

Zutaten

* Frische Brombeeren -2 Tassen

* Puderzucker -1 / 2 Tasse

* Wasser -1 / 2 Tasse

* Eiklar -2

Zubereitung:

* Waschen Sie die Brombeeren und Stiele entfernen, aus den Früchten.

* Mit einem Mixer, machen Sie eine Püree von den Brombeeren und spannen Sie es durch ein Sieb streichen.

* Nun fügen Sie den Zucker in Wasser und kochen sie für fünf Minuten zu einem dicken Sirup zu machen.

* Nun, fügen Sie die Brombeeren an den Zuckersirup und eine weitere Minute kochen.

* Lassen Sie diese Mischung abkühlen lassen und dann verschmelzen sie in Eischnee.

* Freeze es angemessen, bis es ein Sorbet bildet.

* Servieren mit frischen Brombeeren gekühlt.

Treffen Sie Ihre Wahl!